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郭人豪 - 雲遊學課程 | 2018-08-09 | 點閱數: 2431

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大同國小緊鄰鐵道,發展「鐵道文化」為校本課程,今年由教師團隊帶領學生進行鐵道文化主題研究,學生發現隨著糖業式微,鄰近鐵道的糖廠紛告停閉或轉型,目前靠著傳統的台糖冰棒在市場上占有一席之地。經過調查分析,目前市面上的冰棒,有過多的人工香料及非天然添加物,對健康有害,希望能結合臺南在地水果加上牛奶及台糖砂糖,製作出健康、美味又營養的冰棒。